正文 繽紛花店紀事 — 第1章 就是為了這個(1)

正文 繽紛花店紀事 — 第1章 就是為了這個(1)

「就是为了这个。」

这是李薇玲迎向这一片盛开花海时,脑中的第一个念头。

每一天早晨,当她将一盆盆的鲜花换好水,仔细整理完,在木架上一一摆好,眼前的这一片缤纷,让她的心情忍不住飞扬起来。

就是为了这个,我的小小的秘密花园,我的花店。

一排桦木木架上,层层摆放了几个白色水瓶,水瓶里是一丛丛盛开的花朵,各色的玫瑰、桔梗、非洲菊、小苍兰和其他绿叶植物,让这个只有几坪大的小空间里,浮动着花草的清新气味。一片从落地窗洒进室内的阳光,照在靠门口的白色铸铁桌椅上。

李薇玲双手环抱着清晨在花市买的大把花束,走到最後面的工作木桌,将手上的花束,轻轻地插进放了花卉营养液的水桶里。

她朝桌子旁边的木椅重重坐下,放松地呼了一口气,伸手按下旁边柜子上的咖啡机,不一会儿,水蒸气嘶嘶沸腾的声音,转变成热水滴下滤纸的水流声,带来一阵阵期待中的咖啡香气。

她将煮好的咖啡倒进大马克杯里,啜了好几口热咖啡之後,再次满足地叹了一口气。

一串清脆的风铃声响起,暗示玻璃门被推开,一个西装笔挺的上班族匆匆地走了进来,「大杯热美式,外带,谢谢。」

「不好意思,我们没有卖咖啡,」李薇玲立即回答道。但紧接着,她跳起来,从桌上拿起一张DM走上前去,流畅地递给正要从门口离开的上班族,「这是我们的DM,我们有花束与礼盒的外送服务,欢迎参考我们的网站。」

她将花店的DM,递给这位看起来还处在缺乏咖啡因状态的上班族,并奉送上一个大大的微笑,一个喝过早晨咖啡後的活力笑容。

嗯,这是今天第一个询问咖啡的人!不知道今天会有几个?她默默地想着,到底该不该加卖外带咖啡呢?

毕竟现在是早上八点多,这个时间订花的人大概不太多。

李薇玲迅速转动着脑中的念头,但一想到随着外带咖啡生意而来,必定会有的咖啡豆和外带杯的耗材储存问题,机器设备的维护问题等等,她又再次打消了这个主意。

她带着审视的眼光环顾四周:这是个小巧的空间,尽管地方不大,每个角落都经过她慎重的安排与设计。

虽然这是个狭长的小空间,不过门面有一整排的落地玻璃窗,可以将明亮的阳光引进室内。一进门的玻璃窗旁,摆放了白色铸铁的小圆桌和两张花园凉椅,这大概就是为什麽有些经过橱窗的人,会将这里误认为是间咖啡小店的原因。

但这里是间花店,一间叫做「缤纷」的小花店,也是李薇玲实现梦想的地方。

在这间店里的一面墙,是一排放置一盆盆鲜花的桦木木架,和一座小型的花卉储藏冰箱。另一面墙,则摆着乡村风格的开放式木柜。木柜里,展示着各式造型的陶艺花器、一罐罐的花草茶、融合着花瓣的芳香精油蜡烛,旁边还有各色纯白浅绿、淡紫嫣红的花朵手工香皂,一块块地推叠在藤篮里。各样的商品,形成另一幅色彩缤纷的景象。

嗯,柜子里那只新到的墨绿色圆形小陶罐,正好适合插上几朵今天早上已经盛开的粉橘色玫瑰,薇玲在心里想像着画面,再搭配尤加利叶、黄色小百合、雏菊和孔雀草就会很出色了,也许旁边还可以搭配花茶或是芳香蜡烛,做成秋天风味的礼盒。

我得动作快一点了,她心想,若是快点整理完早上去花市买的大把花材,完成前一天订单上的花束与礼盒,就可以动手设计刚刚脑海中想到的,这个秋日风格的粉橘玫瑰盆花,并且拍照上传网站了。

这里的每件东西都经过她精心设计:具有设计感的陶艺花器,是她向两位陶艺家订购的,花草茶是她向批发商直接批来的产品。而与市面上不同的手工香皂和芳香蜡烛,是用鲜花花瓣特制成的。

对於实体花店总是要面对的这个难题——如何处理卖不完的鲜花,李薇玲有她的解决方案,她找了手工香皂和芳香蜡烛的创作者,订制用花瓣制作的产品,而她的花店自然能提供源源不绝的花瓣。

然後,这些她花费大量心力与时间,从各处挑选蒐集的产品,还可以搭配她创作的花束与盆花作成礼盒,提供购买者多种选择。

整合各种资源的强大能力,是秘书李薇玲的强项。鲜花,是她的热情,强悍,是她的处事风格,只是现在她的强悍,都留给处理鲜花梗上的花刺用了。

在当了不少年的秘书之後,薇玲依旧渴望开一间属於自己的花店。年复一年,这个念头都曾浮上心头,然後又在忙碌的生活中,悄悄地沉寂下来。为了平复这个念头,她花费了不少下班时间,上各种花艺设计课程,也在假日里,设计花束与盆花,最後还架设了网站,将作品上传,利用网路,展开自己的花艺设计生意。几年下来,也有一小批向她订购花艺作品的客户了。

作为单身女郎的好处之一,就是有很多的下班和周末时间可以自由使用,她有些自我解嘲地心想着。

最後的契机,也许是在刚过三十三的生日不久。有一天,她经过这间待出租的迷你店面,一时冲动打了电话询问租金,在急切想做些什麽改变生活的渴望下,秘书李薇玲就这样正式变身为花店女主人了。

不过,务实的她,仔细计算过成本,开发各种销售产品,在原有网路订购生意的基础上扩大经营,也设了投资停损点。到目前为止,一切都还可以运转。

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