也多亏他对这附近一带的店家熟悉得很，才不至於在经历过许多次左拐右弯的小巷中迷路。
走到『缘客』的店门口，他先是观察了门口摆饰，又打量了整体格局，上下左右，一个不漏的看了遍；心底也默默为这间店加了个分——他喜欢舒适、整洁的外观环境。
一进入内部，先是听到右侧传来服务生有朝气的招呼声，才紧接着有另一位服务生前来替他带位。
入座後，服务生左手置於腹前、右手递上menu：「这是我们的菜单，请您参考。若是有需要点餐时，还请您招一下手，我们便会有同……」
陆阳随手翻了翻三秒，想也不想直接丢了句：「主厨特餐。」打断了正在背公式的服务生。
「啊？」显然没遇过这种情形的年轻服务生表情有些呆滞的看着他。
「咳，主、厨、特、餐。」陆阳看着愣住的服务生，硬是压下有些发颤的唇角，好心放慢速度再说一次。
「啊、啊！是，我跟您确认一下餐点：一份主厨特餐。对吗？」服务生瞧见陆阳嘴角微抽的点了点头，有些略窘的取出纸笔飞快记录後，匆匆便要离去。
「呃…」不料，这时位上的客人又发了声，他只好尴尬一顿、回过头去尽职询问：「是，请问还有什麽需要吗？」
陆阳指了指桌上的menu，亲切的笑了笑：「这个，不用收回吗？」
「…要、要！真的十分不好意思，给您添麻烦了！」服务生面色泛红，先为自己的失态鞠躬道歉，才将桌上的menu收走。
「不会。」陆阳见状，也没有什麽特别反应，只是笑吟吟的回了两个字，倒是服务生仍感到相当不好意思，红着脸跑了。
见服务生三步作两步的走了後，陆阳身子微微向前倾、单手藉着桌子支撑下巴，细瞧起这间店的店内装潢、来客的年龄层及性别比等。
店内墙壁采深蓝色油漆、地面则是大理石纹、灯光呈现以鹅黄色为主；唯有出餐及柜台的地方是采淡蓝色灯光。贴着窗口的为一排双人桌、往里面一排为四人桌而隔着一堵木质矮墙後是一排的双人桌、最後面紧贴着墙面的又是一排四人桌；且每一长排皆有四张桌子。出餐地方及柜台皆为在整间店的最右侧；最左侧则是洗手间及员工室。
必须说，如此简洁、一目了然的设计，还挺合他眼的。
嗯，至於来客年龄层嘛——大多是介在25~40间不等，想来应该是与价格相关吧？毕竟适才眯了一眼，主打的是简餐类、价格中偏高。性别比倒是还挺平均的，并没有特别偏向那一边。
在陆阳把这间店的种种都分析得差不多时，恰巧撞见那位年轻服务生端着貌似前菜的东西朝他走来。
服务生於他桌旁站定位後，便从托盘上取下前菜，身子微弓起将那盘前菜端放在他正前方的桌面上，微笑：「先为您上特餐前菜：伊比利火腿白松露松饼。这道料理是主厨特地选用由当地风乾运输而来的伊比利猪火腿，追求原汁原味呈现。还请您慢慢享用。」
在底色为黑色、外缘以金色刻有金银花纹路的盘子上，装有一个一口大小的松饼艺术品，整体看起来很是高雅。
陆阳利用右手握边，带着欣赏的目光缓缓的将盘子转了圈。
小前菜底部为一片圆形扁平、表面成焦糖色的小松饼，上面乘着以伊比利火腿卷曲成的艳红色鲜花；花核中央则有着鲜绿的芝麻叶及米白色的白松露酱做为点缀。
外型、颜色上的搭配皆十足的小巧精致，说是个艺术品也不为过——当真华丽的不禁令人想多瞧上两眼。
自觉欣赏够了之时，陆阳浅笑了下，用银叉具「捞」起这小小一个，豪迈的将它一口塞下。
运用舌尖轻微的挑逗，伊比利火腿的油花便逐层晕染开来，丝毫无愧於其美名——火腿界的「劳斯莱斯」。而进一步咀嚼更能从火腿中嚐到其独特的「橡实香气」；但再用舌根稍稍一舔，橡实便沾上了浓郁的……果香？醋？
预想中忧虑的味道没有出现，反倒出现了略酸的果香，这促使他本能性的蹙眉停顿。
一般来说，既以松露酱搭配，再淋上醋便画蛇添足了！会这麽做的无非是……想掩盖、混淆味觉；再不然……就是有着十足的自信了！
陆阳又动了动嘴，把口中所有食材咬碎、搅拌、吞咽。
将一连串动作毫不拖泥带水的完成後，他伸出小舌舔了舔唇瓣，放下手中银叉，眯了眯眼露出个赞叹、满足的笑靥。
下一道料理间隔了一段时间，才送上桌。
服务生：「让您久等了，现在为您上主菜：香煎鸭肝佐糖渍橙片紫米炖饭。由於现代人生活步调匆忙，因此吃得健康养生自是不可或缺的！食材上，主厨特别选用拥有美容护眼功效的鸭肝配上温润补气的紫米饭，为的便是使人补足生活中疲乏的精气！祝您用餐愉快。」
这一次采用的是纯白色没有任何花纹的盘子，想来是不想让盘子喧宾夺主吧？
陆阳的嘴角微扬了15度。
宛如铺层盆栽土般，将湿润呈现紫黑色的紫米炖饭压成圆形扁平薄片状铺於盘子正中央，接着堆上有一个手掌长、宽厚度适中、表面泛着油煎光泽的鹅肝；最後再以两片微交错、色泽较为明亮、散发淡淡甜味的蜜渍橙片堆叠於顶缀饰。
拿起一旁待命的汤匙，他先挖起一口炖饭，凑到鼻间吸了口气——混合着香芹、薄荷、百里香等香料的浓厚气息随即窜入鼻中。
他自认嗅觉没有味觉来得好，因此在闻了一下仍不是大体的情况下，便张嘴含下。
刚咀嚼没几下，浓烈的香气便从黏稠的紫米粒中散出，而香芹、薄荷、百里香自是一个也没少，但另外还存着一个特殊的角色——浑身飘散着大茴香的香气然多了点辛辣感，且额外携着一丝柠檬的清香。
若是他料的不错，这号人物应该就是「莳萝」。莳萝大多以冷菜为主，因为它一旦受热便会丧失其独特香味……然而眼前这炖饭分明是受过热，却仍保有莳萝的气味，莫非……
陆阳挑了挑眉，又挖起一匙，将它放置於盘缘，接着用手拎着汤匙分拨起米粒。果真就瞧见那极为细小的绿色细末躲藏在其中。
莳萝的风味十分醒目，说是整个炖饭味道的主角也不为过；但磨成如此「不细瞧还看不见」的细末……这不禁令他有些哭笑不得的想问问大厨：「你究竟和莳萝结下了什麽深仇大恨？」。
再把那米饭复原，挖起、咀嚼、吞下。
方才注意力被莳萝给牵走，这回他才意识到：入口的浓厚香料炖饭随着唾液的分泌，渐渐地溶出一股微酸温润的清爽滋味，顺利的包裹了所有厚重香气，使得它变得易吞咽不腻口。
如此大功臣的它，能会是谁呢？
「微酸、温润、清爽、包裹」这四个词在陆阳脑海内轮回播放了二十四秒後——「酸奶油」！
这念头一浮现，陆阳立即又嚐了一口，随後像是想到了什麽，动作蓦然一顿。
只见他上一秒目光仍闪烁着惊喜、讶异，下一秒回过神来……唯存嘴角那涩然一笑。
刀叉紧接着专攻那重头戏——香煎鸭肝。
切下一小块鸭肝，仔细地瞧了瞧、闻一闻，之後才咬进嘴里，舌齿并用的蚕食它。
这块鸭肝在经历烈火煎制呈现表面金黄後，显然又被遣送至烤箱烧烤磨练一番，出来时微焦的氛围，令人垂涎三尺。
然，历劫归来的它，仍暗中觉得自己不够完美，不愿、无颜见客——就在这时奇蹟出现了！一巧双手为它穿上「颜色纯白、结晶如花朵般美丽，含纳量较低、咸味醇厚中带点轻柔，滋味相当非凡的『盐之花』衣裳」後，它深深为自身着迷，就此出来献客归腹。
「咳、咳、咳……」呛到的陆阳匆匆用手捶了捶胸口，急忙喝了口水才舒缓下来，傻笑了下。
想鸭肝小剧场想得太入迷，竟害自己一不小心就差点随鸭肝去了——这当真是够蠢了。
鸭肝肉软滑细致，口感极佳；但鸭肝本身味道苦，虽经煎制後便能清淡些，却仍是不太好入口。这时添上盐之花的醇厚滋味协助掩盖了一丝苦味，果真能令人接受度大为提升。
而若连着蜜渍橙片一道食用，宛似一对夫妻互补般，咸、甜共同瓜分了苦味，橙香更是大幅绽放，倒也不怕腻，当真使人食慾大开的大口享受鸭肝滑嫩的肉质。
陆阳在嚐出其中奥秘後，随即秉持着侵入敌营、冲锋陷阵的气势，一口鸭肝、一口炖饭的阔气享用。
吃完最後一口饭时，他微啜了口水、吁了口气，将身子缓缓往後，慵懒的靠在椅背上垂眸小歇。
服务生前来先是替他添满一杯水後，才拎着空盘及用过的餐具离开。
当服务生再此从厨房出来时，手上的托盘又多了一盘甜点与一杯内装野艳色彩的香槟杯。
「现在为您送上特餐最後，两道甜品：无面粉巧克力蛋糕及水果萨芭雍。建议先食用味道单纯敦厚的巧克力蛋糕，再来享用拥有浓郁层次风味的萨芭雍。」替两道甜品附上小餐具後，服务生往後退了一步，向陆阳鞠了个躬。
「那麽您今日的餐点就都到齐了！不知今日您对本店的招待是否满意呢？为了追求提供更好的服务品质，这里有份问卷还麻烦先生替我们填一下，於结帐时交给柜台即可。」
「我明白了。不过，不好意思，请问能让我见你们主厨一面吗？」陆阳眼神专注地凝视着刚弯腰起身的服务生。
「诶？您是说要见主厨吗？这……」年轻服务生又再次因陆阳的要求而露出呆愣的神情。
「能替我问问吗？」这次陆阳对於他相同的反应感到有些不耐烦，皱眉直接丢了句表面是问句的命令句给他。
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阳阳内心小剧场特多(╯✧∇✧)╯
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阿渊很爱聊哒♡♡♡